Опция "автоматическое определение размера продукта": определяет размер продукта и автоматически выбирает наиболее подходящую программу приготовления.
Сочетает функции пара и конвекции, можно достичь оптимальных результатов при приготовлении.
В этой категории существует две разновидности профессиональных устройств для приготовления пищи: газовые и электрические.
Электронная система управления делает устройство полностью автоматическим за счёт большого количества предустановленных программ.
Такое устройство функционирует по принципу принудительной конвекции, направляющей и равномерно распределяющей горячие воздушные потоки внутри камеры. Других режимов и способов приготовления у такого оборудования обычно нет.
При использовании пара исключается вероятность потери полезных веществ, а также насыщения одного блюда ароматами соседнего. Пар применяется для приготовления овощей, круп, рыбных блюд.
Пароконвектомат может готовить овощи, рыбу, мясо, обеспечивая их нежность, сочность.
Конвекция обеспечивается вентиляторами, которые установлены в стенках рабочей камеры. Наличие герметичности при закрытой дверце обеспечивает втягивание воздуха, циркулирующего внутри пароконвектомата вентилятором внутрь корпуса, а далее он проходит через ТЭН, что позволяет добиться быстрого нагрева аппарата до заданной температуры.
Для этого можно использовать специальные моющие средства для кухонных приборов или горячую воду с мыльным раствором.
Производители бытовой техники предлагают много различных устройств для термической обработки еды и приготовления разнообразных блюд: от простых домашних до оригинальных и сложных, ресторанного уровня. А что такое пароконвектомат? Название этого прибора хорошо известно работникам ресторанов и других заведений общественного питания, но не знакомо многим обычным хозяйкам.
Также применение пароконвектомата максимально автоматизирует процесс приготовления пищи, поскольку человеку остаётся только выставить read more нужную программу и температурный режим.
Конвекционные печи особенно эффективны как способ выпечки хлебобулочных изделий.
Нержавеющая сталь, check here качественные пластиковые элементы обеспечивают долговечность, легкость в уходе.
Пароконвектоматные аппараты могут выполнять множество функций: от приготовления для чего нужен пароконвектомат на пару, запекания до жарки и тушения.